禁用“零添加”！食品安全新国标亮相(2)
<P style="TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">  “有食物过敏史的人群，以后可以特别关注食品标签上致敏物质的提示信息。”朱蕾说。
<P style="TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">  亮点三：婴幼儿需求得到特别关注</SPAN></STRONG>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">  特殊医学用途婴儿配方食品，专为患有特殊疾病或处于特殊医学状况下的宝宝量身定制。本次修订的特殊医学用途婴儿配方食品通则，新增了生酮配方、防反流配方、脂肪代谢异常配方等6个产品类别。
<P style="TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">  国家食品安全风险评估中心营养一室主任方海琴介绍，新增产品主要服务于患有难治性癫痫、生长发育迟缓、脂肪酸代谢吸收障碍等特殊医学状况的婴儿，同时也覆盖了部分罕见病的婴儿群体。
<P style="TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">  此外，新修订的婴幼儿谷类辅助食品标准、婴幼儿罐装辅助食品标准，也针对婴幼儿群体的特殊要求，在扩大产品品类、营养成分指标、添加糖供能比等方面做了补充和修订。
<P style="TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">  “基于科学的风险评估基础，合理设置指标和范围，确保给宝宝的食品营养充足和安全。”方海琴说。
<P style="TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">  亮点四：减少盐油糖可看营养标签</STRONG></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">  科学选购食品，最好先了解营养成分。这就需要营养标签的帮助了。
<P style="TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">  新版的预包装食品营养标签通则要求，强制标示内容在原来基础上增加饱和脂肪（酸）和糖两项，同时增加标示“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”。
<P style="TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">  国家食品安全风险评估中心副研究员邓陶陶介绍，高盐、高脂、高糖等不合理膳食是引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等疾病的危险因素。落实减盐、减油、减糖“三减”健康生活方式，需要完善营养标签，方便消费者根据需要控制能量、脂肪、糖等的摄入。
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