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培育增长点、拓展新空间，权威部门解读促进农产品消费新部署
  农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、商务部等十部门日前联合印发促进农产品消费实施方案，按照优化供给端、创新流通端、激活市场端的政策思路提出一系列新举措，顺应农产品消费新趋势、新特点，着力从变化中培育增长点、拓展新空间。

  如何看待并落实这些新举措？在29日举行的新闻发布会上，农业农村部、工业和信息化部、商务部有关负责人对此进行了解读。
  优化绿色优质产品供给
  “当前农产品消费更加注重品质化、个性化，消费者对品牌农产品以及新式饮品、功能性食品等加工产品需求快速增长。”农业农村部副部长江文胜说，针对这些趋势，实施方案提出优化绿色优质产品供给，以高质量供给创造有效需求。
  近年来，农业农村部不断优化农业产业结构、产品结构、生产结构，发展优质特色农产品和服务。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，涵盖米面油、肉蛋奶、果菜茶、水产品等品类。每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额达6097.8亿元。
  江文胜表示，农业农村部将从扩总量、促优质、拓渠道等方面继续大力发展绿色优质农产品。具体包括加大绿色、有机、名特优新和地理标志农产品培育力度；大力推广应用绿色有机标准、绿色防控等技术，提高绿色优质农产品生产技术水平等。
  食品工业上游承接米面油、肉蛋奶、果菜茶等农产品种植养殖环节，下游拉动着人民群众的日常饮食消费。工业和信息化部消费品工业司副司长李强表示，将重点围绕加快生物技术应用、打造特色食品产业集群、扩大食品消费等三方面持续发力，提升食品工业供需适配性，促进农产品消费提质升级。
  随着我国城乡居民农产品消费需求从“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变，膳食结构的营养健康越来越受到关注。
  对此，农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，将研发推广营养健康食谱，提升营养健康公共服务，并会同相关部门深入推进“健康饮食合理膳食”专题科普，积极开展“减油、增豆、加奶”和“增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入”宣传，引导城乡居民调整饮食习惯和食物结构，让老百姓能够会选、会吃、吃出健康。

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