狼狗咬死人的法律思考――兼议饲养的动物伤人的刑事法律盲区/潘志国(14)
(二)贸易壁垒对动物福利立法的影响
由于经济、技术欠发达和动物福利法律制度的不完善，包括中国在内的发展中国家很容易成为WTO动物福利保护条款的关注对象。尤其是在我国加入世界贸易组织后，我国的对外贸易深受动物福利保护壁垒的影响。
1、国际贸易的福利政策
为了始终保护自己的动物产业，发达国家总是采取各种手段不断提高动物国际贸易的福利壁垒条件。如西方国家对进口的肉类食品的宰杀过程有严格的要求。1999年欧盟《关于拟订保护蛋鸡的最低标准的理事会指令》规定，2002年1月1日以后，各成员国的职责机构应该让生产者在鸡蛋上做特殊的数字标记，以让人们知晓其消费的鸡蛋的来源和日期。欧盟理事会修正的《化妆品指令》，决定从2000年7月1日起禁止进口以动物进行测试的化妆品。该指令还指出，对于指令实施后的三年后，禁止用动物测试化妆品的用料成分。2003年1月，欧盟理事会提出，欧盟成员国从盟外进口动物和动物产品之前，应该将动物的福利作为考虑因素。2004年，欧盟规定，在区域内出售的鸡蛋必须标明是散养的还是笼养的。
2、福利实例
猪应享受的福利待遇，例如，一只乳猪至少要吃13天母乳。猪在运输途中必须保持运输车的清洁，要按时喂食和供水，运输时间超过8小时就要休息24小时。必须隔离屠宰，不被其它猪看到。杀猪要快，必须使用电击法，在猪完全昏迷后才能放血和解剖。我国现在普遍的屠宰流程对动物没有任何福利而言，对食用者也很有害。因为动物处于突然的恐怖和痛苦状态时，肾上腺激素会大量分泌，从而形成毒素，使成品肉的质量大大下降，自然达不到出口标准。我国虐杀动物的生产方法遭到了海内外的强烈抗议，由此也引起了市场萎缩并导致产品停产。
某龟鳖丸广告中介绍该厂家采用先进技术，将活野生龟鳖冷冻到零下192度，这样制成的药品更容易为人体所吸收，比直接食用龟鳖的效果要好。但这种虐杀动物的生产方法遭到了海内外的强烈抗议，由此也引起了市场萎缩并导致龟鳖丸停产。
国际动物福利组织要求我国必须将列入“黑名单”的食人鲳尽可能地退运或者退货，或者对其实施安乐死，否则将利用自己的影响呼吁世界各国抵制中国的水产品贸易。最后，国内各单位纷纷用漂白粉对食人鲳实施了安乐死。
3、贸易壁垒的深层原因
在人类发展史上，动物作为人类的主要食物来源之一，更多地是被当作一种资源来看待的。回顾历史，在社会发展的初级阶段，人们对资源的占有无一不是经历了从粗放到精细的阶段。当社会财富积累到一定阶段后，社会开始有能力和资本调整对资源的态度。发达国家在历史上借助不公平的手段对资源进行了不公平的占有后，提前达到了发达阶段，并开始调整对资源占有的方式。然而，对于更多的发展中国家和落后国家来说，社会并没有积累到足够的财富和能量，如果以发达国家的标准来要求他们，必然会加大发展社会经济的成本，从而减慢发展的速度。动物福利问题在国际贸易中表现出来的壁垒作用，其实是历史原因造成的一系列贸易不公平待遇之一，也是现阶段国际竞争的一个表现。故动物享有福利，能在相当程度上打破各种贸易壁垒。为了防止我国成为贸易壁垒的牺牲品，需要加强我国动物福利立法与国际的接轨。
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