中华人民共和国食品安全法及实施条例讲座
编号：40705
书名：中华人民共和国食品安全法及实施条例讲座
作者：张敬礼主编
出版社：中国法制
出版时间：2009-8-1
入库时间：2009-8-31
定价：35元
[图书内容简介]
张敬礼，男，汉族，安徽砀山人，1970年12月参加工作，中共党员，工商管理硕士，中央党校研究生学历，曾任解放军总后勤部卫生部助理员，解放军总后勤部卫生部保健和计划生育局副局长、局长；2003年10月起任国家食品监督管理局副局长、党组成员。
[图书目录]
第一章 定与实施
第一节 食品安全概述
第二节 《食品安全法》的制定与实施
第二章 《食品安全法》总则
第一节 《食品安全法》的立法宗旨和适用范围
第二节 食品安全责任
第三节 食品安全监管体制
第四节 与食品安全有关的基础研究、应用研究、先进技术和管理规范
第二章 食品安全风险监测和评估
第一节 食品安全风险监测与评估制度
第二节 食品安全风险监测与评估机制
第三节 食品安全风险管理
第三章 食品安全标准
第一节 食品安全标准的制定目的与原则要求
第二节 食品安全标准的性质与内容
第三节 食品安全国家标准的运行机制
第四节 食品安全地方标准与企业标准
第五章 食品生产经营
第一节 企业食品生产经营的要求
第二节 食品生产经营的监管问题
第三节 食品添加剂问题
第四节 食品召回和停止经营制度
第五节 食品广告问题
第六章 食品检验
第一节 食品检验机构及检验人
第二节 食品检验的实施
第七章 食品进出口
第一节 进口食品的标准
第二节 国家出入境检验检疫部门的职责
第八章 食品安全事故处置
第一节 食品安全事故的应急预案及事后通报
第二节 食品安全事故的行政措施
第三节 疾病预防控制机构的协助义务
第四节 食品安全事故责任追究
第九章 监督管理
第一节 食品安全年度监督管理计划与监督检查
……
第十章 法律责任
本书共434页